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◆图书简介
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图书编号： |
210016 |
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超临界流体萃取的原理和应用--化工新技术 |
| 作 者： |
陈维杻 |
| 定 价： |
15元 |
| 出版日期： |
2001年5月 |
| 装桢开本： |
32/平 |
◆内容介绍
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内容简介： |
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本书是化学工程新技术丛书之一，论述超临界萃取分离技术。全书分10章，前5章叙述了超临界萃取分离的基本原理，包括相图；超临界流体和溶质体系的热力学平衡模型；萃取的传质过程及计算方法等。后5章介绍了超临萃取分离技术在食品工业，石油精制，高分子加工，超细粉制备及废水处理等方面的应用。本书适用于化工、石油化工、轻工、环保、食品等工业部门的工程技术人员及从事化工分离技术的研究开发人员。
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目 录： |
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第1章 绪论
1．1 超临界流体
1．2 超临界流体萃取
1．3 二氧化碳的PVT性质
1．4 增强因子
1．5 选择性和固有选择性
1．6 超临界流体的传递性质
1．7 超临界液体溶剂和溶质分子之间相互作用的研究状况
第2章 超临界流体和溶质所组成的体系的相图
2．1 相律
2．2 超临界流体与非固相溶质所组成的体系的相图
2．3 固体和超临界流体所组成的体系的相图
2．4 含超临界流体的三元系的相图
第3章 超临界流体萃取研究的实验技术
3．1 静态搅拌式平衡池
3．2 气－液循环式高压相平衡测定装置
第4章 超临界流体和溶质所组成的体系的热力学相平衡模型
4．1 超临界流体和纯固体所组成的体系的相平衡
4．2 超临界流体和液体所组成的体系垢相平衡
第5章 超临界流体萃取过程
5．1 固体溶质的超临界流体萃取
5．2 液态混合物的超临界流体萃取
5．3 超临界流体萃取过程的质量传递
第6章 植物及其种子中有用成分的超临界液体萃取
6．1 咖啡中脱咖啡因
6．2 超临界二氧化碳萃取啤酒花
6．3 植物种子油类的超临界液体萃取
6．4 植物中的调味品、香精和药物等的超临界流体萃取
第7章 超临界液体萃取在油品的分离和精炼上的应用
7．1 丙烷脱沥青
7．2 渣油超临界流体萃取
7．3 对多组分混合物作超界流体萃取时的连续热力学计算方法
7．4 鱼油的超临界流体萃取
第8章 超临界的流体在高分子加工中应用
8．1 超临界液体条件下的聚合反应
8．2 用超临界液体萃取聚合物中的剂聚物
8．3 高分子的超临界液体分级
8．4 高分子和有机溶剂相的分离
第9章 有机水溶液的超临界液体萃取分离
9．1 用超临界液体萃取分离乙醇水溶液
9．2 用超临界液体萃取分离丙醇水溶液
9．3 用超临界液体萃取分离醋酸水溶液
9．4 水溶液中少量有机杂质的脱除
第10章 超临界流体的其他性能和应用举例
10．1 超临界流体技术中的提携剂
10．2 在超临界流体中的化学反应
10．3 污染废水在超临界条件下的氧化治理
10．4 活性炭上有机吸附质的脱附
10．5 超临界流体作膨胀时的溶质成核结晶 |
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